T: +420 605 455 655 , +420 603 825 959

E: info@bodieswear.com

PALEO & LOW CARB KRUTÍ S CUKETOVO PETRŽELOVÝM PYRÉ.

11.2.2019 zdraví, jídelníček, jídlo, pokrmy, recept, recepty, vaření, pečení, maso, fitness, fit, diet, bodieswear
PALEO & LOW CARB KRUTÍ S CUKETOVO PETRŽELOVÝM PYRÉ.

Ve chvíli, kdy si chcete na chvíli odpočinout od přísunu sacharidů a nechcete v práci zívat po obědě přichází na řadu zeleninové pyré. Oběd, nebo večeře hotova do 30-ti minut je přesně to, co chcete při náročném pracovním týdnu. Pojďme se neodbývat rychlovkama z fastfoodu, namísto toho si dopřejme jídlo, po kterém se budeme cítit skvěle. Zvládne to i úplný začátečník.

Já jsem to své, cuketovo-petrželové pyré zkombinovala s krutím masem s bazalkou, dělané v troubě s ghí. A i když nejsem úplný fanoušek masa, tak zastávám názor, že pokud ho nejíme na snídani, oběd i večeři, je to v pořádku. Co je důležité, je pestrost. A jak na to? Je to jednoduché!

Potřebujeme pro 2 osoby:

  • 300 g stehenního krutího masa
  • 2 větší cukety
  • 2 petržele
  • ½ hrnku kokosového mléka
  • 2 lžíce Ghí
  • 2 stroužky česneku
  • Větší hrst čerstvé bazalky
  • Sůl a pepř

Postup:

  • Rozehřejeme si troubu na 200 stupňů.
  • Oškrábeme si cuketu společně s petrželí a nakrájíme na čtverečky.
  • Nasekáme si bazalku a česnek.
  • Maso si naporcujeme na požadované tvary, osolíme, opepříme a přendáme do mísy společně s dvěma lžícemi ghí, velkou hrstí nasekané bazalky a česnekem. Vše společně promneme rukama a necháme chvíli ležet.
  • Připravíme si plech, který vysteleme pečícím papírem a na něj poklademe připravené maso. To vložíme do vyhřáté trouby a necháme péct přibližně 15-20 minut.
  • Mezitím si do hrnce přendáme nakrájené cukety a petržele, zalijeme trochou vody, osolíme a přiklopíme pokličkou. Takto necháme dusit do úplného změknutí.
  • Jakmile je cuketa a petržel dostatečně měkká, přilijeme půl hrnku kokosového mléka a týčovým mixérem směs rozmixujeme do hladka. V případě potřeby dosolíme.
  • Zkontrolujeme maso, pokud již není syrové, můžeme jej společně s pyré servírovat.

PS: Pokud máme dostatek bazalky, můžeme celé jídlo posypat čerstvou bazalkou a pyré zakapat ghí.

Autor: Isabela Adamíková

Komentáře (0)

U tohoto článku není žádný komentář.

Přidat nový komentář

Doprava nad 1500 Kč

Doprava nad 1500 Kč

Při objednávce nad 1500 Kč Vám zboží doručíme zdarma.

30 dní na vrácení

30 dní na vrácení

U nás máte možnost nákup dobře zvážit, zboží můžete vrátit do 30ti dní bez udání důvodu.

Doručení druhý den

Doručení druhý den

Při objednávce do 14 hod. odesíláme zboží ještě ten den. Zboží byste měli obdržet nejpozději do 2 pracovních dní.

Ověřeno zákazníky

Ověřeno zákazníky

Těší nás, že se k nám často vracíte, máme 99 % spokojených zákazníků.

© ARSYLINE 2019
Upozornění
Zavřít